Les pâtes italiennes ont toujours été un plat préféré de nombreuses personnes. Il se présente sous différentes formes et tailles et peut être préparé selon différentes méthodes. L’une des méthodes de fabrication de pâtes les plus populaires consiste à utiliser une machine à pâtes monovis. Cette machine est très efficace et facile à utiliser, ce qui en fait la machine de fabrication de pâtes préférée des fabricants de pâtes.
La machine de fabrication de pâtes monovis doit être utilisée conjointement avec d’autres équipements de support. Lors de l'installation, il doit être disposé dans l'ordre et câblé selon le marquage des fils,
Préparer les matières premières
Selon le rapport de recette des pâtes, pesez les matières premières requises et mettez-les dans le mélangeur pour un mélange complet. Les matières premières mélangées sont ensuite introduites dans la machine de fabrication de pâtes monovis via un convoyeur à vis.
La trémie fait partie d'unmachine à pâtes monovis, utilisé pour introduire les matières premières mélangées dans la machine. Pour mettre les matières premières dans la machine, la vis commencera à tourner et à se former à travers le moule.
Couper les pâtes : Lorsque la pâte bouge dans la machine, elle passe à travers la lame de coupe et devient des pâtes. Le couteau tranchant détermine la forme des pâtes. Vous pouvez ajuster le coupe-pâtes pour réaliser différentes formes de pâtes. À l'aide d'une machine à pâtes monovis, vous pouvez réaliser différentes formes de pâtes, pâtes, lasagnes et bien plus encore.
Pâtes sèches : Le processus de séchage garantit que les pâtes ne sont pas trop collantes et sont faciles à cuire. Les pâtes italiennes sont séchées à l'aide d'un séchoir pour éliminer l'excès d'humidité.
Bref, pour les fabricants de pâtes, unmachine à pâtes monovisest un outil pratique. Il est facile à utiliser, peu coûteux et très efficace. Grâce à ces techniques, une production efficace de pâtes peut être réalisée. N'oubliez pas de nettoyer la machine après utilisation pour la maintenir en bon état de fonctionnement.
